ザ!鉄腕!DASH!!(鉄腕DASH)
今回のDASH村は「こうぞ」を使った和紙作りをしました。昔の人は辛抱強かったんだねぇー。和紙になるまでの工程にどのくらいの時間をかけたのか。紙の原料は他に「みつまた」もあります。馬鍬なんて専門的な紙を作る道具を80過ぎのおばあちゃんが持っていたけど、こういう道具もやがては消えてしまうのかと思うと寂しさを感じます。TOKIOの山口達也さんはやはり器用で上手く和紙を作っていましたが城島茂さんのはかなり厚みにムラが出来ていましたね。(^^;
後半は郷土寿司をいくつ回れるかのコーナーで神田川俊郎さんとリーダーのペアと山口さんと長瀬智也のペアで対決。でもいつものとおり勝敗は二の次で(笑)。私は鮒寿司とかあまり酸味のあるものは苦手なのですが滋賀県の菜の花寿司や香川県のえびそぼろ寿司は美味しそうでした。(^^)
京の紙あそび (らくたび文庫-ポケットに京都ひとつ- (No.004))
- 出版社/メーカー: コトコト
- 発売日: 2007/03/01
- メディア: 文庫
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